蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?

我小时候我们家就会挖蒲公英晒干来泡茶,前面我有篇文章也介绍了喝蒲公英茶的好处,有兴趣的可以去看看。

蒲公英的生长范围比较广泛,乡野村旁、田野路边、山坡草沟随处可见。想要找到它并不难。它是大自然对我们的馈赠。
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若是想用蒲公英晒干来泡茶,最好就在9月份左右的时候采摘蒲公英,拿上锄头或者是铲子,将蒲公英连根挖起。那个时候可能有些蒲公英开花了,有些没有开花。这两种都可以,开花的或者没开花的都可以采摘。
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我家通常都是将蒲公英择洗干净后再进行晾晒,有的人是直接将泥土甩干,不洗直接晾晒。哪种方法都可以吧,晾晒前不洗可以以后泡茶前过一下水也行。我建议还是洗干净再晾晒吧,这样喝茶的时候心理上也舒服一些。
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将洗净的蒲公英平铺摊开在筛子或者是簸箕上,你也可以把它挂在晾衣架上,放在通风处沥干水分,然后拿到太阳底下进行晾晒。一天晒不干的话,傍晚的时候记得将蒲公英收回屋里,避免被早晨的露水打湿。

蒲公英完全晒干后,一定要进行封装,装到塑料袋或者是瓶子里,进行防潮,这样蒲公英茶叶梦保存很久。这样,就可以随时取蒲公英茶叶出来泡茶喝啦。
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有些没有完全晒干或者是保存过程中受潮的蒲公英可能会发霉,如果发现它发霉了就要丢掉,不能再喝了。

如果你实在不想自己动手整,也可以去超市或者药店买,蒲公英茶叶有卖的哦。

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蒲公英俗称婆婆丁是可以直接晒干泡茶的。

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用蒲公英泡茶要注意几点:

1、蒲公英的采摘期要注意,最好是选择在开花之前进行采摘,这样的价值和品质最高;

2、蒲公英在晾晒之前要去除枯萎或霉变的黄叶并清洗干净,最好用水浸泡2个小时,去除可能存在的重金属等有害物质;

3、沥干水分后进行自然晾晒,先在阳光下自然均匀暴晒1天左右,然后放在阴凉通风处自然晾干;

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4、特别注意潮湿多雨天气不宜进行晾晒,以防出现霉变;

5、注意保存,晒好的干蒲公英应该密封保存,防止在储存过程中发生霉变;

6、在泡茶前要注意洗茶这道工序,第一道茶用热水侵泡后倒掉,去除里面的杂质和有害物质;

7、并不是所有的人都适合喝蒲公英茶、也不能大量饮用蒲公英茶,体质较寒、易过敏、小孩子等尽量不要喝或适量饮用。
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关于蒲公英茶的问题先给大家介绍到这里,如果满意给点个赞吧,欢迎关注留言一起交流关于蒲公英茶的问题哦!


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春天一到,在农村的山上,可吃的各种野味也多起来了。在树上有香椿芽,而在田野里还有一种野菜,在这个时候吃正当时,而它就是蒲公英。每年春天的头茬蒲公英是最嫩的,用它来炒菜吃、包饺子都是非常的美味。关于蒲公英的食疗价值,相信不少人早已经比较了解了。在民间也有用蒲公英来泡茶喝的做法,有些中老年人就特爱喝蒲公英茶,说既能提高身体的抵抗力,又有保肝护肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢?是把蒲公英晒干以后直接泡茶喝吗?
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把蒲公英晒干了以后,然后像泡茶了一样来泡着喝,这样当然是可以的。但是这样的蒲公英茶的口感很差,并且味道也是很苦的,一般的人都是难以下咽的,同时这样的茶效果也是大打折扣。老辈人制作蒲公英茶的方法,也是比较简单的,只是流程繁琐一点。这里,农夫说一下我们村里的一些老人制作蒲公英茶的方法。
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在秋天的时候把蒲公英采摘回来,摘除掉一些黄叶子。然后再把它们清洗干净,之后就要把蒲公英放在通风的地方阴干。等到有六七成干的时候,就要用刀把它们切成丝状物。然后就要开始炒制蒲公英了,先用一个大锅,用大火把锅烧热了之后,就把切成丝的蒲公英倒进去,之后就用小火来慢炒,其中要不断的翻炒,以免蒲公英炒糊了。等到七八分钟以后(具体时间看锅和火的大小而定),当锅里的蒲公英的水分彻底炒干了以后,就要把它们盛出来。在放置在通风的地方,让它凉了之后,就可以用袋子或者 是玻璃盆子装起来了,这样蒲公英茶就炒制好了。
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蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的保肝护肝、利尿的作用,还能降低胆固醇。除此之外,蒲公英茶还对于消化不良、便秘也有一定的效果。不过蒲公英性寒,在食用的时候,可以放入一些枸杞,或者是红枣,效果会更好。


蒲公英可以直接晒干泡茶,也可以炒制成蒲公英茶。
蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?

蒲公英的保健作用越来越被大家认可,怎样使用蒲公英也反复的被大家研究。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药,也可以做菜吃的。但是,蒲公英生长迅速,只有春天才能挖到新鲜的,如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存下来。

保存蒲公英的最好办法就是制作成干茶。其实把蒲公英洗净晒干,密封保存后,就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶,这样制作方便,用的时候也简单。但是这样的蒲公英茶可能味道比较苦涩,挑剔的人可能没法接受。

要想蒲公英茶好喝,就要把蒲公英炒制成干茶这样味道要清淡点,还带有蒲公英独特的香味,比较好喝。
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把新鲜的蒲公英,选择肥嫩的茎叶,洗干净,晾干水分。然后把蒲公英剪成小段,以便于泡制成茶。

把剪成小段的蒲公英放在干净的炒锅里,用小火慢慢的炒,同时要不断的翻炒,避免蒲公英连成团,也使受热均匀,直至颜色从翠绿变成墨绿,水分快干了为止。

把炒好的蒲公英赶紧倒出来,放在太阳底下晾晒,或者放在阴凉通风处,让水分彻底干掉。再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了。

还可以把洗净的蒲公英,放在蒸屉里蒸蒸,锅里放适量的水,烧开以后,把蒲公英放在蒸屉的布上,蒸熟后赶紧拿出来。千万别蒸的太烂,否则就没有形状一团糟了。只要看到蒲公英刚刚蒸熟,像焯过水一样就可以了。

蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒,干透就可以了,密封保存,慢慢流着泡茶喝。

直接晾晒,炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶,都是可以的,只不过泡出来的茶味道会有所区别。大家可以自由的选择。
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感谢悟空问答的邀请。

蒲公英直接晒干,这种做法只能叫泡水,不能叫泡茶。如果您这边想常年喝蒲公英水的话,建议制成蒲公英茶。制茶的具体的做法:把蒲公英根和叶茎分离,然后放在慢火锅里烘培炒熟,熟了的蒲公英,香味浓郁口感更好。如果是隔三差五的的火气大的时候喝蒲公英,建议直接晒干,整株蒲公英泡水就好,这样的蒲公英是生的药材,具有更好的药用价值,营养物质不会被破坏。


可以直接晒干泡茶。

说起蒲公英,相信很多人都特别的熟悉,而且在我们农村的时候,很多人经常会在春天的时候采摘很多的蒲公英,晒干之后存放起来,想喝的时候就拿出来泡水喝。其实蒲公英是一种中药材,食用价值和药用价值都特别的高,一些养生的人经常会用蒲公英来达到养生的效果。

但是不可以每天都泡水喝,因为凡事都讲究度,而且蒲公英属于寒凉的食物,如果每天喝蒲公英泡水的话,可能会对人的脾胃造成一定的伤害,严重的话还会使人出现腹泻的问题。所以一周可以喝3到4次,这样就可以起到养生保健的效果。

用蒲公英泡水喝的时候,也应该注意适量,一般新鲜的蒲公英可以放50到60克,加入500毫升的水;如果是用晒干后的蒲公英泡水喝的话,可以放9-15克,加入500毫升的水,如果这样搭配的话,对身体养生效果才会更好。


用蒲公英泡茶要注意几点:

1、蒲公英的采摘期要注意,最好是选择在开花之前进行采摘,这样的价值和品质最高;

2、蒲公英在晾晒之前要去除枯萎或霉变的黄叶并清洗干净,最好用水浸泡2个小时,去除可能存在的重金属等有害物质;

3、沥干水分后进行自然晾晒,先在阳光下自然均匀暴晒1天左右,然后放在阴凉通风处自然晾干。


这个我有很深的感触,我老婆之前生完孩子之后,雇了一个月嫂,月嫂来时就拿了很多的蒲公英叶子,来了以后分成了两部分,一部分直接给我老婆煮水喝,有时候给我老婆炖鸡汤也会放一点,而剩下的一部分就放在外面晒,平时给我老婆泡茶喝,其实没有什么讲究,晒干就可以喝!据说蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝着也说非常的好!我们现在还会去药店直接买一点晒好的回家泡茶喝!味道也不难喝,可以说是一个非常好的饮品!


当然可以,也可以自己炒成茶,留着以后喝,给大家分享一下自家炒茶步骤。

蒲公英叶、花、根有不同功效,蒲公英叶主要有清热解毒、消炎去火的功效,春天食用可以清血,夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效,可以用来煮水洗脸。蒲公英根主要有养肝补肝的功效,酒精肝可以喝点蒲公英根茶。虽然主要功效不同,但是整体来说,根、叶、花的功效都是互通的。
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最好是炒成茶,步骤:

(1)采摘:蒲公英用来炒茶的话,最好是采用大叶,大根,所以要掌握好采摘时间,叶可以多采几次,但是不要伤害根部,这样可以再生长。根可以在秋天采摘最合适。

(2)精选:叶子选一些中大叶,不要有虫咬痕迹。选根的时候要注意太小的就不要了,炒制容易糊,所以最好均匀一点。

(3)清洗:严格清洗,根多洗几遍,因为又泥土,会影响口感。

(4)切段:也可以中间切一刀,根可以切成片或者段,建议切成段,片会让成分流失严重。

(5)烘焙:没有专业的烘焙器械,可以用大锅蒸一下。

(6)晾晒:放在阳光充足的地方,晾干。

(7)炒制:小火慢炒,一定要小火,注意不要炒糊。

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平时多喝点蒲公英茶是比较好的,病从火上来,上火最容易导致口腔和咽喉发炎,然后慢慢就是感冒。蒲公英就是用来消炎去火的,喝茶的时候一定要小口抿,让其与细胞充分接触,每天不要多喝,体寒者不要喝。
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我是乡间三宝,90后返乡创业大学生,支持的关注一下,谢谢。


我的回答是:蒲公英可以直接晒干泡茶喝。

关于这个问题,瞬间把我脑海中记忆拉回到了学生时代的暑假。

小时候父母工作忙,所以一到暑假父亲就会把我送到村里,让爷爷奶奶照顾我。

乡村的夏天特别美好,树木瓜果、蝉鸣鸟叫对年幼的我来说都极具吸引力,现在回想起来还会觉得彼时的我置身童话世界。

在我们当地农村,基本上都把蒲公英叫婆婆丁,爷爷奶奶对蒲公英泡水喝,不知出于何因,情有独钟。所以现在每次喝蒲公英茶,就忍不住回味儿时。

实际上,蒲公英是一种中药,有很大的药用价值。因其有很好的养生功能,所以也经常被用来泡茶喝。
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我想在谈做法之前,先来介绍一下蒲公英茶的好处,以及一些需要注意事项。

1、蒲公英茶的好处

① 最为人知的一个好处就是清热解毒、降暑,所以夏天的时候,蒲公英茶倍受人们喜爱。感冒嗓子痛的时候喝一喝还可以有效地缓解疼痛。

② 利尿。蒲公英里含有比较丰富的胡萝卜素和微量元素,可以利尿,对便秘也有一定的帮助。

③ 蒲公英茶还可以化结。通俗点讲就是乳腺里长了肿块。乳腺炎的女性可以常喝,起到辅助的作用。

④ 另外,蒲公英茶还有提高免疫力的作用。常喝蒲公英茶,我们可以吸收葡萄糖和天然菊糖等营养,这些都可以帮助我们提高自身免疫能力。
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2、 饮用注意事项

蒲公英茶虽有诸多好处,但是也有一些需要注意的事项,在准备饮用前,一定要先了解,避免适得其反:

① 体寒的人不宜喝。因为蒲公英性寒,那么体质阴寒的人常饮,则用会导致体质变差。

② 蒲公英茶要喝温热的,如果放凉了,建议不喝为好,容易导致腹泻的。

③ 脾胃虚寒的人,敲小黑板了,单独喝蒲公英茶需谨慎。这类人若想达到蒲公英的最佳养生效果,应该泡水添加一些较为温和的材料,红枣也行,干玫瑰花也可以,或者生姜都行。

④ 低血压的人,建议少喝。原因明摆着,就不必细说了。

⑤ 孕妇和幼儿最好不随便喝,毕竟体质特殊。

⑥ 凡事要注意个度,蒲公英茶虽好也不能贪杯,一周喝3-4次就行了。泡的时候一次放9-15克,加500毫升水就行
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3、 蒲公英茶的做法

在讲了蒲公英茶的诸多好处以及注意事项后,现在就分享一下蒲公英茶的做法吧!值得注意的事,蒲公英生长在野外,身上的灰尘比较多,所有摘回来的蒲公英一定要好好的清洗,毕竟是要进嘴里的,清洗一定要到位。

(1)直接晒干,这是最简单直接的一种做法。这样直接晒干的方法很简单,自己在家里就可以做。虽然口感微微苦涩,也没有炒出来的那么香郁,但是这样做保留了蒲公英更多的营养价值,养生效果比炒的要好。

① 把一整株蒲公英洗干净,不用特意的把茎叶和根分离

② 然后放在铺了一层纱布的簸箕里,把簸箕拿到阴凉又通风的地方去,不要用阳光晒,慢慢阴干就好。

③ 等蒲公英干透了再收起来,想喝的时候拿出来泡水就行,放到锅里煮一煮再喝也可以。
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(2)炒制。用炒的方法来制茶的话只用叶子就行了,叶子要选肥硕宽大的,但不要太嫩或者太老的,因为太嫩的叶子养生效力不好,太老的口感又不好。当季的蒲公英,采集的叶子是最好的。

①清洗:把叶子仔细清洗干净,先漂洗,再用清水浸泡1小时左右,最后捞出蒲公英叶子控水备用。

② 杀青:蒸锅里加水烧开,蒲公英隔水蒸3分钟左右,前提是得用大火。

③ 晾晒:时间到后,蒲公英叶子必须马上出锅,不要问为什么,经验得知的。需要快速的摊开,拿到阳光下晒,每隔一段时间还要翻动一遍,叶子晒到水分差不多干,正确的说五成左右便可。

④ 炒茶:最关键的地方是把握好温度,炒糊了就太可惜了。把叶子倒进炒锅里,微火慢慢翻炒,注意,最好是用双手翻炒,因为这样可以更好地感知温度,如果烫手就说明温度太高了。要让叶子均匀受热,翻炒的同时要用手将叶子揉搓成卷。叶子里的水分全干,叶子微卷,闻得到香气就可以关火出锅了。
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4、蒲公英茶的传统搭配

其实我们在泡蒲公英的时候,应该和其它的食材互相搭配,起到事半功倍的效果。

例如:

(1)蒲公英+枸杞

蒲公英有着很好的护肝降火功效,所以两者配合着泡水喝,对于肝、气血、眼睛,都有很好的益出。我前一段时间就在喝,因为工作的原因,天天需要和电脑打交道,感觉需要养护一下眼睛,效果确实不错。

(2)蒲公英+绿茶

这个小配方,对于有口气的人来讲,有意想不到的效果。毕竟,口腔或者牙齿发炎导致的口臭,是非常常见的,而蒲公英正好对此有不错的缓解作用,况且绿茶有清新口气的功效,这2者搭配泡茶,坚持常喝,口腔异味便能好转。

(3)蒲公英+胎菊+金银花

胎菊有疏散风热之功,故此能缓解头痛眩晕和风热感冒。而金银花功效是散热、清血毒等,很适合身体发热、出疹子的时候喝。所以蒲公英、胎菊和金银花一起泡再合适不过了,去热散风一应俱全。

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