小龙虾洗好了暂时不下锅怎么办 小龙虾洗好了暂时不吃怎么保鲜

我们都知道,小龙虾的肉质肥美鲜嫩,吃起来Q弹可口,味道超级棒,是夏季很受欢迎的一种美食,很多人都会在家做小龙虾吃的。小龙虾做之前一般都是要清洗干净的,那么小龙虾洗好了暂时不下锅怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

小龙虾洗好了暂时不下锅怎么办 小龙虾洗好了暂时不吃怎么保鲜

小龙虾洗好了暂时不下锅怎么办

1、放冰箱密封冷藏

如果只是短时间内不吃的话,可以将洗好的小龙虾沥干水分,然后用保鲜袋或者保鲜盒密封起来,然后再放入冰箱里面低温冷藏,这样一般可以保存几个小时。

2、放冰箱密封冷冻

如果是很长时间不吃的话,可以将小龙虾放在冰箱里面密封冷冻起来。将洗好的小龙虾放在装有清水的盆子里面,水里面的水要淹没小龙虾,然后一起放入冷冻室,让清水和小龙虾一起冻住,然后将盆拿出来,在室温下放一段时间,再将冷冻好的小龙虾倒出来,用保鲜袋密封装好,再放入冰箱冷冻保存。